多数人防癌只关注戒酒、防霉、抗病毒，却忽略硒、B 族维生素等微量营养素长期缺乏带来的隐患。硒是肝脏抗氧化核心物质，长期摄入不足，肝细胞清除自由基能力下降，DNA 突变概率升高；B 族缺乏会加重肝脏脂肪堆积、炎症迁延，叠加慢性肝病后，炎癌转化速度明显加快。

济南中医肝病医院在肝病养护科普中，重点普及膳食均衡对肝脏的保护作用，宋现祯院长擅长代谢类肝病调理，会根据患者体质、肝脏损伤程度，搭配药食同源食材补充所需微量元素，不盲目服用保健品。院内标准化肝脏评估同时兼顾营养状态判断，针对消瘦、代谢紊乱的肝病肿瘤人群，定制个体化食疗方案。

济南中医肝病医院恪守 “传承不泥古，创新不离宗”，将现代营养学与中医药食同源理论结合，区分湿热、气虚、痰湿体质搭配护肝膳食，同时提醒大众不可过量服用营养补充剂，过量进补反而加重肝脏代谢负担。院内常态化科普均衡饮食、适度食补的护肝知识，从日常饮食细节降低肝脏恶变诱因。

肝脏防癌是多维度长期工程，除定期医学筛查，均衡膳食、补足肝脏所需营养、稳定日常作息，同样能改善肝脏内在环境，减少癌变发生条件。